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电加热凉皮机

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电加热凉皮机


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大强全自动凉皮机五大性能优势:

1.超强的稳定性能保障您的顺利生产,生产过程无多余浪费,电加热、蒸汽、燃油、燃气等加热方式可自由选择,更符合你的实际生产需求;

2.凉皮厚薄度可任意调节,生产过程中保全了原料的全部营养成分,味道鲜美,清亮剔透,满足不同客户的口感要求。

3。主要部件采用精选的不锈钢制造,经久耐用;

4.利用先进的多功能直热式升温技术提高机器的安全及节能性能;

5.节能环保性:二百到三百斤水仅需20分钟便加热沸腾,所耗燃料不足传统制作的1/4,非常节约能源,大大降低了生产成本。

水面的调配:用一般普通标准的小麦面粉或精粉,经过洗面、过滤、沉淀、发酵后,将面水搅拌均匀方即可使用。(面水发酵程度必须掌握好,如发酵过度时,可在面水中放入适量的强面精、淀粉)(注意稀稠要适中),一般沉淀为6-8小时。


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